Le Bistrot des Halles

21000 DIJON
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Service de livraison
Style
Bistro/Brasserie | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
29

L'avis de Gault&Millau 2026

Tout fonctionne comme il faut dans ce bistrot pro face aux halles. Une équipe motivée, efficace et gardant le sourire dans le rush, une carte adaptée à l'époque, qui permet de manger vite et bien avec des planches, tapas et commodités de l'époque (kebbe de boeuf, gyozas, huîtres, burger, poke bowl...), et des plats plus consistants bien maîtrisés : volaille pad thaï, entrecôte angus, pluma ibérique sauce chorizo. L'ensemble paraît très banal, mais les produits sont bons et la manière fait la différence.
LIEU

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Adresse 10 Rue Bannelier
21000 Dijon
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