Une table qui a bien fait son chemin au fil des ans pour rassembler à prix moyen sur une base traditionnelle, sans grand risque, mais équitable : le gravlax de saumon crème citron, le filet de canard purée de carotte frites de patate douce sauce orange et le fondant au chocolat glace vanille, s'ils ne décoiffent pas, font honnêtement le job pour un menu complet à 27 €. Cave assez variée, tout ou à peu près, disponible au verre.
Stéphanie Grebaut Cheffe
