Une table de quartier qui mérite le détour, un bistrot à l'ancienne avec ses banquettes rouges, ses boiseries, son grand comptoir à la forme courbe. L'accueil est simple mais très aimable et le chef Matthieu Garrel propose une cuisine traditionnelle en y ajoutant quelques petites touches personnelles. Les plats sont présentés sur une grande ardoise et deux formules sont proposées 45 et 65 €, ce dernier en 5 services. Gourmande raviole de saumon, royale d'algues puis une fondante joue de bœuf façon pot-au-feu et pour finir une belle fraîcheur, sabayon et sorbet clémentine. Huîtres à la japonaise, foie gras aux coques sont quelques uns des plats signature appréciés des habitués. Pour accompagner, une ardoise indique les vins au verre dont un côtes du rhône de Colombo.
Matthieu Garrel Chef
