Le 10

Rating: 11
Author: Gault&Millau

08000 CHARLEVILLE-MÉZIÈRES

11/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Truc en +: À emporter | Accès handicapés

L'avis de Gault&Millau 2025

Dans une rue calme hors centre-ville (près de l'ancienne tale la Côte à l'Os), il faut découvrir ce bon bistrot planqué qui ne réserve que de bonnes surprises avec son offre à l'ardoise renouvelée régulièrement. Si la mode du tataki de thon et de la tomate burrata est bien parvenue jusque dans les Ardennes, il faut aussi goûter par exemple le ris de veau asperge espuma béarnaise, la pluma ibérique façon basquaise et polenta ou le cabillaud rôti ratatouille ; desserts classiques et bien faits (baba, fondant, tarte framboise et l'inévitable pavlova...).