La Vieille Enseigne
9 Rue Des Tonneliers, 67000 Strasbourg, France
9 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Strasbourg
- Cuisine
- Français | Local | Traditionnel
- Style
- En famille
L'avis de Gault&Millau 2026
Table Gourmande
L’adresse fait partie des winstubs de référence, valeur sûre de la Petite France au milieu des innombrables tables touristiques et plus incertaines. Le propos ne réinvente rien mais les assiettes sont assez exemplaires. Pour découvrir les traditions alsaciennes : tarte à l’oignon et aux lardons, presskopf, bouchée à la reine, choucroute sept viandes, ris de veau aux morilles, baba au kirsch, vacherin glacé… Belle cave, avec plus de quatre cents références.
Plan
HORAIRES
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Chef
Chef -
Pâtissier
Pâtissier -
Sommelier
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