Appeler

La Vieille Auberge

13 Avenue du 8 Mai 1945, 47700 Casteljaloux, France
13/20
Table de Chef

Infos pratiques

Lieu
Casteljaloux
Cuisine
Cuisine saine | Français | Traditionnel
Truc en +
Jardin
Style
En famille, Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
31 à 59

L'avis de Gault&Millau 2026

13/20
Table de Chef
Une table agréable dans un espace apaisant, un accueil engageant qui se concrétise par un service aux petits soins, voilà des qualités d'auberge que nous apprécions. Dans ce cadre modernisé sur des bases rustique, la cuisine se met au diapason dans une simplicité bienvenue : gaspacho de tomates, sorbet concombre, coulis d'estragon, saumon poché, sauce oseille, épinard et crème de polenta, crème brûlée café pour une séquence agréable à 31 €. Vins de la région dans une carte variée.

Plan

Plan — La Vieille Auberge
13 Avenue du 8 Mai 1945, 47700 Casteljaloux, France
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    Etienne Denaules Sommelier
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