La Verrière des Halles

Rating: 10
Author: Gault&Millau

75001 PARIS

Sélectionné

1 PHOTOS

Cuisine: Français | Moderne | Tapas | Traditionnel
Style: Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

18 à 59

L'avis de Gault&Millau 2025

En lieu et place de l'ancien AG d'Alan Geaam, un bistrot parisien moderne à la vaste terrasse, qui a ciblé son offre dans une simplicité consensuelle qui mérite encore mention : roulade de crabe courgette et avocat mayo, paleron confit pomme de terre, cheesecake ananas gel framboise dans une formule à 24 €. A l'étage au-dessus, un menu à 39 € avec des ingrédients plus coûteux. Egalement des tapas et des burgers pour compléter l'offre.