La Véranda - Waldorf Astoria Versailles

78000 VERSAILLES

Infos pratiques

Chef
Cissé Abdourahamane

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande La deuxième table du Trianon Palace - Waldorf Astoria fait une belle fête pour ceux qui investissent ces lieux historiques sans perdre leur tirelire. Moins gastro qu'à la table de Gordon Ramsay, elle bénéficie d'un cadre attrayant - superbe véranda décorée par Fiona Thompson - et d'une cuisine rondement menée. Ce qui donne une carte hôtelière bien variée où chacun trouve son compte dans une réalisation soignée : crevettes black tiger guacamole pistache, sole meunière, risotto épinards girolles, tartare au couteau, ris de veau sauce au vin du Jura, saint-honoré poire et noix de pécan.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
JE M'Y RENDS
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Cissé Abdourahamane Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 Cissé Abdourahamane Chef
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    Eddie Benghanem Chef Pâtissier
    Created with Fabric.js 5.2.4 Eddie Benghanem Chef Pâtissier