Valérie Mache, la Valé de l'enseigne, anime avec dynamisme et une jeune équipe dévouée cette adresse bien placée que les anciens ont connu sous le nom de Restaurant des Embruns. La cuisine y est traditionnelle, avec une certaine modernité dans la simplicité : bulots mayonnaise, huîtres de Veules, moules marinière, turbot beurre blanc, andouillette moutarde à l'ancienne. Le cadre de cette authentique maison de brique et d'ardoise au centre du village participe à la bonne humeur générale.
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