La Tête en l'Air

56000 VANNES
13.5/20
 Table de Chef
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© Samuel Jacques
© Samuel Jacques
© Samuel Jacques
5 PHOTOS
Chef
Clément Raby
Cuisine
Français | Gastronomique | Local
Truc en +
À emporter
Style
Elégant | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
50 à 110

L'avis de Gault&Millau 2026

Clément Raby a la puissance et l’envie, accouchant d’une table forte et personnelle. C’est du beau et du juste, dans des compositions remarquables, traduisant toute l’expérience et le savoir-faire du chef. Clément Raby décline ses idées dans des menus abordables, de 50 à 110 €. La cave suit le rythme, avec des propositions sur toute la France.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 43 Rue de la Fontaine
56000 Vannes
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