La Taverne Alsacienne

Name: La Taverne Alsacienne
Address: 99 Rue De La République, Ingersheim, Grand Est, 68040, FR
Telephone: +33389270841
Price range: 20€ - 45€
Rating: 12

68040 INGERSHEIM

12/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Chef: Jean-Philippe Guggenbuhl
Truc en +: Animaux acceptés | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

20 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Une Taverne indémodable et indispensable que celle de la famille Guggenbuhl. Elle s'est embourgeoisée au fil des ans, pour le plus grand confort des locaux, mais les préceptes demeurent, ceux d'une cuisine bourgeoise vertueuse et appliquée avec respect et d'une incroyable carte de vins, en particulier alsacienne, par son ampleur, mais aussi ses prix souvent très raisonnables pour les belles bouteilles de partout. Prévoyez donc un chauffeur ou une modération difficile à observer pour profiter de tous les bienfaits de la maison, avec le foie gras, la salade de ris de veau et champignons, les rognons à la moutarde, la pièce de bœuf et escalope de foie gras...

PLAN

Adresse 99 Rue De La République
68040 Ingersheim

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Les peoples

Jean-Philippe Guggenbuhl Chef

Jean-Philippe Guggenbuhl Chef
Jean-Philippe Guggenbuhl Directeur de salle

Jean-Philippe Guggenbuhl Directeur de salle
Jean-Philippe Guggenbuhl Manager

Jean-Philippe Guggenbuhl Manager