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La Table du Pouyaud

24750 CHAMPCEVINEL
14/20
Table de Chef
Chef Gilles Gourvat
Cuisine Français | Local | Traditionnel
Truc en + Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35€ à 82€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Depuis maintenant près de quinze ans, l'enfant du pays Gilles Gourvat maintient son statut d'ambassadeur, faisant vivre chez lui une cuisine de produits, avec précision et recherche. Sa table gastronomique est une œuvre de maturité, un lieu sage et harmonieux, où l'on peut découvrir des assiettes constamment repensées ; un cannelloni de champignons, foie gras, sauce au vin jaune, une tarte fine au thon rouge mi-cuit mariné au ponzu, mentonnaise de légumes, un axoa de veau, oignons et poivrons frits, polenta crémeuse, un paris-périgueux aux fraises mara des bois. Formules à partir de 35 €.
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Plan
Adresse Route de Paris
24750 Champcevinel
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Mardi Midi Soir
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Les peoples
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Gilles Gourvat Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Gilles Gourvat Chef

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
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Le Vieux Logis

Lieu 24510 TRÉMOLAT
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Restaurant 15.5/20  
Mas Re.Source
Ouvert
Hors-classement

Mas Re.Source

Lieu 30630 MONTCLUS
Truc en + Chambres d'hôtes, Piscine

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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