La Table du Pigonnet

13090 AIX-EN-PROVENCE
11/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Thierry Balligand
Cuisine
Local | Méditerranéen
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Service voiturier
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
55 à 95

L'avis de Gault&Millau 2025

Tradition provençale et bonnes manières dans le cadre contemporain d'une ancienne bergerie. La table est joliment dressée, comme les assiettes, et les formules d'adaptent aux envies, à travers une carte bien variée : œufs pochés à la crème de truffe, pièce de bœuf sauce Cézanne, soufflé glacé à la figue. Quelques suggestions du moment utilisant des ingrédients de prestige, homard, truffe...
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 5 Avenue Du Pigonnet
13090 Aix-en-Provence
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