La Table du Marensin

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

115 Rue de Castets, 40170 Uza, France

12.5/20
Table Gourmande

8 PHOTOS

Chef: Alexis Leiber
Cuisine: Français | Local
Truc en +: Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Style: En famille | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

59 à 79

L'avis de Gault&Millau 2026

Au cœur des Landes, le domaine d’Uza est un lieu à part, propriété de la célèbre famille Lur-Saluces. Attachée à sa terre, la famille a redynamisé l’endroit, implantant tout d’abord une aspergeraie biologique, puis a réhabilité l’ancien magasin aux vivres de la forge en salon de thé et épicerie. Aux gîtes landais et à l’hôtel à Contis s’ajoutent ainsi deux tables dont la table du Marensin, confiée au chef Alexis Leiber.