Dans ce cadre contemporain, la cuisine est évidemment actuelle, nourrie des influences et de la mode. L'assiette est néanmoins bien tenue, plaisante et d'un bon rapport, notamment avec le menu Plaisir à 38 € qui laisse un large choix : saumon fumé wasabi, salade de tripes déglacées au vinaigre de framboise, filet de bar sauce basilic, secreto de porc ibérique graines de moutarde à l'ancienne écrasé de pomme de terre, crumble abricot romarin sorbet abricot. Cocktails avec ou sans alcool, choix de vins au verre.