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L'avis de Gault&Millau2025
Table montagnarde au bois rustique mais à l'atmosphère chic et complice, on vient chez Karine et Pierre-Yves Amauce pour le charme des lieux et les assiettes entre régionalisme et bourgeoisie, d'une gourmandise à toute épreuve. La carte liste ainsi des essentiels qu'on veut tous goûter, la pyramide de saint-jacques et crabe en tartare, le homard rôti et jus minute, duo de mousse et légumes croquants, le magret de canard sauce poire et miel, ou encore pour terminer en douceur, le pain perdu aux fruits exotiques. Prix logiques. Service amène.