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La Table d'Eugène

69001 LYON
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30.5€ à 40€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Un inamovible de la rue Royale et nous nous en réjouissons. Car cette table et ce chef, Pierre Cadet, qui affichent et défendent une cuisine française qui peut se passer de hoummous et de sakura, cela constitue un signe encourageant et nécessaire. Alors en route pour ce menu Découvert à 38 € bien constitué, avec le velouté de potimarron et chips de jambon cru, la truite à l'unilatéral crème à l'oseille ou le magret de canard à l'orange, acidulé au miel, navets boules d'or et carottes fanes, le moelleux chocolat en dessert. Cave généraliste aux choix personnels.
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Plan
Adresse 18 Rue Royale
69001 Lyon
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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