La Table d'Edgar

22000 SAINT-BRIEUC
12.5/20
 Table Gourmande
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13 PHOTOS
Chef
Sébastien David
Cuisine
Français
Truc en +
Hébergement | Parking privé
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
26 à 105

L'avis de Gault&Millau 2026

Une superbe construction au cœur de la ville, hôtel quatre-étoiles assurant confort et prestige à ses hôtes. Qui peuvent aussi profiter d'une table de bon niveau, accessible au déjeuner avec une formule à 30 €, mais offrant aussi une carte plutôt ambitieuse et élaborée : tourte de volaille au foie gras jus corsé au chocolat, lieu jaune poireau pamplemousse, agneau rôti shiitakés betterave, et des desserts bien pensés, comme l'association fenouil bergamote chocolat blanc. Service de bon niveau, deux bons menus à 42 et 62 €.

Plan

15 Rue Jouallan, 22000 Saint-Brieuc, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
15 Rue Jouallan 22000 Saint-Brieuc
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    Maxime Jullien Propriétaire
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