La Source Bleue

Rating: 10
Author: Gault&Millau

17 Route Du Val, 25110 Cusance, France

Sélectionné

APPELER

2 PHOTOS

Lieu: Cusance
Cuisine: Français
Truc en +: Accès handicapés, Menu enfants, Parking privé

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

19,60 à 46

L'avis de Gault&Millau 2025

Sélectionné

Non loin de la Source éponyme, au cœur de la vallée du Cusancin, la table de Stéphane Turillon est un rendez-vous rustique et régional, qui ravira les envies de Franche-Comté et de simplicité. Dans un décor d'inspiration paysanne, avec son joli bois clair, sa terrasse bucolique en été et son mobilier montagnard, l'adresse place d'emblée les lieux sous le signe de l'authenticité, qui se confirme au travers des recettes, une jolie croûte forestière, une belle truite au vin jaune, une volaille du pays. Service amical.