La Salamandre

66690 SORÈDE
12/20
 Table Gourmande
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9 PHOTOS
Cuisine
Français | Méditerranéen | Végétarien
Truc en +
Accès handicapés | Terrasse
Style
Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30 € à 34 €

L'avis de Gault&Millau 2020

Dans ce petit village non loin d'Argelès, ce bistrot contemporain et design, au mobilier scandinave et à l'espace épuré légèrement rustique, tient une réputation locale qui ne manque pas d'arguments. Le chef réalise ici une assiette de marché qui défend son terroir, et l'on revient pour une carte équilibrée et intéressante, l'entrée de saumon mi-cuit, mangue et pignon de pin, le luxueux homard entier, le classique filet de bœuf sauce au poivre, la tarte citron-fraise et coulis de basilic. Prix justes. Service dynamique.
LIEU

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Adresse 3 Route de Laroque
66690 Sorède
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