Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

La Route Bleue

42480 LA FOUILLOUSE
11/20
 Table Gourmande
PARTAGER
© La route bleue
© La route bleue
© La route bleue
13 PHOTOS
Chef Ludivine Sain
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22 € à 64 €
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Un bâtiment gris anodin pour une auberge sincère et rassembleuse entre Saint-Etienne et Montbrison. Le menu Découverte, qui met à l'honneur le terroir d'ici et d'ailleurs, est un plaisir familial autant que quotidien, pour les affaires ou les amis, même si certaines préparations un peu alambiquées gagneraient à davantage de naturel : filet mignon de cochon à basse température pannacotta au lard fumé lentille en gaspacho et en caviar, filet de canard miel et zaatar flan de chou-fleur cannelloni de canard confit choux de Bruxelles, pressé de pommes caramélisées fondant châtaigne gelée au jus de pomme crème glacée romarin. Bons menus, Signature à 61 €, déjeuner de semaine à 25 €
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 40 Rue du Vernay
42480 La Fouillouse
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Angélique Arnaud Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Angélique Arnaud Manager
Created with Fabric.js 5.2.4
Sébastien Crozet Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Sébastien Crozet Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4
Ludivine Sain Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Ludivine Sain Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Hugo Ramier Second
Created with Fabric.js 5.2.4 Hugo Ramier Second
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
À la Table des Lys
12.5
/ 20
Table Gourmande
À la Table des Lys
Lieu 42000 SAINT-ÉTIENNE
Cuisine Français
Budget 42 € à 117 €
Ouvert
La Table des Matrus
12.5
/ 20
Table Gourmande
La Table des Matrus
Lieu 42000 SAINT-ÉTIENNE
Chef Matéo Ravel
Cuisine Français
Ouvert
Le Bistrot de Paris
11
/ 20
Table Gourmande
Le Bistrot de Paris
Lieu 42000 SAINT-ÉTIENNE
Chef Maxime Apert
Budget 17 € à 30 €
Ouvert
Insens
12.5
/ 20
Table Gourmande
Insens
Lieu 42000 SAINT-ÉTIENNE
Chef Maxime Apert
Budget 25 € à 68 €
Ouvert
La Fleur au Fusil
12
/ 20
Table Gourmande
La Fleur au Fusil
Lieu 42000 SAINT-ÉTIENNE
Chef Benjamin Gagnaire
Cuisine Français | Local
Budget 18.5 €
Ouvert
Au Vieux Kami
12
/ 20
Table Gourmande
Au Vieux Kami
Lieu 42000 SAINT-ÉTIENNE
Chef Koichi Kandoko
Budget 38 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Domaine du Gouverneur
Hôtel de Prestige
Domaine du Gouverneur
Lieu 01390 MONTHIEUX
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 127 €
Ouvert
Domaine de Clairefontaine - Les Jardins
Hôtel de Prestige
Domaine de Clairefontaine - Les Jardins
Lieu 38121 CHONAS-L'AMBALLAN
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 167 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Régis et Jacques Marcon
Hôtel de Prestige
Hôtel Régis et Jacques Marcon
Lieu 43290 SAINT-BONNET-LE-FROID
Truc en + Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Spa
Budget 390 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel La Pyramide
Hôtel de Prestige
Hôtel La Pyramide
Lieu 38200 VIENNE
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 246 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel de Verdun 1882
Hôtel Remarquable
Hôtel de Verdun 1882
Lieu 69002 LYON 2
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
Budget 108 €
Ouvert
Hôtel de l'Abbaye
Hôtel de Prestige
Hôtel de l'Abbaye
Lieu 69002 LYON 2
Truc en + Accès handicapés, Parking public, Restauration sur place
Budget 180 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus