La Réserve Rimbaud

34000 MONTPELLIER
13/20
Table de Chef

Infos pratiques

Chef
Charles Fontès
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Parking privé
Style
En famille | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
36 à 120

L'avis de Gault&Millau 2025

La terrasse qui surplombe le Lez et la bâtisse avec sa grande salle baignée de lumière apportent un charme évident qui séduit les Montpelliérains en sortie romantique. Pratique d'accès, c'est aussi une table d'affaire fréquentée, et l'accueil est parfaitement pro, dans la maîtrise et la courtoisie. Un bon menu déjeuner à 45 € pour faire plus ample connaissance, sans risque majeur mais abouti, avec le gaspacho d'asperges vertes, pain grillé et champignons, tout en fraîcheur et en textures, la selle d'agneau rôtie, noisette, panisse au romarin bien faite sans surprise, le vacherin exotique de bon niveau. Jolie carte des vins, dans laquelle toutes les régions sont représentées, avec une prédilection naturelle pour le Languedoc, les vins au verre étant brillamment commentés.
LIEU

LIEU

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Adresse 820 Avenue de Saint-Maur
34000 Montpellier
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