Hôtel de la Plage

29550 PLONEVEZ-PORZAY
13/20
Table de Chef

Infos pratiques

Chef
Yoann Noël
Cuisine
Français | Poissons & Fruits de mer
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé
Style
Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
62 à 132

L'avis de Gault&Millau 2025

Une bâtisse séculaire, nichée au fond d’une anse protectrice, dans un paysage furieusement breton. L’océan est là, à portée de fourchette, l’iode est omniprésent dans l’atmosphère et dans les assiettes signées Yoann Noël : ravioles de coquillages, crème légère iodée aux notes fumées, saint-pierre, panais, fève tonka et tête de veau, selle d’agneau, déclinaison de maïs et croûte d’herbes, avant un joli dessert autour du chocolat.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Chapelle Sainte-Anne-la-Palud
29550 Plonevez-Porzay
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