La Petite Grange

Rating: 12
Author: Gault&Millau

15310 TOURNEMIRE

12/20
Table Gourmande

RÉSERVER

7 PHOTOS

Chef: Olivier Cloteau
Cuisine: Cuisine d'auteur | Français

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

31 à 45

L'avis de Gault&Millau 2025

Une belle et agréable nouveauté partie sur les bons rails. Dans ce village bijou, les voyageurs trouvent aujourd'hui une table moderne animée par Olivier Cloteau, que l'on a connu notamment au Richelieu de l'île de Ré, avec le concours de Xavier Taffart (L'Aquarelle, à Breuillet, 14,5/20). De belles assiettes, des idées pour mettre le terroir et la saison en avant, un très bon rapport prix-plaisir avec le beignet de cantal fumé au foin, les ravioles de truite fumée et velouté de courge butternut aux agrumes, le bœuf de Salers à la plancha et truffade… Très bons menus à 29 et 37 € reprenant les plats de la carte, et accueil attentif en salle.