La Petite Cuillère

Rating: 10
Author: Gault&Millau

123 Grande Rue, 54000 Nancy, France

Sélectionné

Cuisine: Français
Style: Bistro/Brasserie | Décontracté | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

Depuis près de quinze ans, ce bistrot contemporain nourrit bien le quartier, avec sa cuisine de marché aux légers accents fusion. Le genre est fixé et le niveau est constant, des assiettes bien dressées et une clientèle fidélisée, qui aime retrouver ses habitudes, les nems de gambas, gel ananas et coriandre, le filet de lieu en croûte d'olives et mousseline, la ballotine de volaille aux morilles et écrasé de pommes de terre, une rhubarbe infusée et crème tonka. Service aimable.