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La Païou pizzeria

31490 BRAX
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + À emporter | Click&Collect | Terrasse
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Présentation
Sponsorisé D’origine italienne, Clara Paiusco a grandi à Brax. Après des expériences dans la pâtisserie, son premier métier, elle est revenue s’installer dans sa commune de coeur en 2024. Avec Antoine Barbe, son compagnon, elle a repris la pizzeria face au château. «Je suis pizzaïola depuis plus de 10 ans», souligne-t-elle. Depuis, elle met son savoir-faire au service des habitants du village et des alentours. À partir de recettes personnelles, elle propose 20 pizzas contemporaines : «Je travaille à la main avec de bons produits italiens», précise-t-elle encore. Ses pizzas sont artisanales et ça se ressent : la pâte, qu’elle réalise elle-même sur place, est croustillante et moelleuse à la fois. Clara élabore aussi une pizza du mois avec des goûts originaux : coulis de betterave, truffe, magret et figues… En dessert, elle invite à goûter son Tiramisù et, selon les saisons, sa Panna Cotta ou ses verrines poire-caramel. Des bières artisanales et des vins locaux ou italiens complètent cette offre alléchante. De la vente à emporter que l’on peut aussi consommer sur la terrasse dès le printemps. Ambiance conviviale et chaleureuse.
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PLAN
Adresse Rue Marie Mesples
31490 Brax
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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Restaurants à proximité

Ouvert
Le Puits Saint-Jacques
15
/ 20
Table Remarquable
Le Puits Saint-Jacques
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Chef William Candelon
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16
/ 20
Table Remarquable
Maison Pellestor Veyrier
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Chef Quentin Pellestor-Veyrier
Cuisine Français | Gastronomique
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Ouvert
Bistro de Théo
11
/ 20
Table Gourmande
Bistro de Théo
Lieu 31170 TOURNEFEUILLE
Cuisine Français
Ouvert
Le d'Artagnan
Sélectionné
Le d'Artagnan
Lieu 32600 L'ISLE-JOURDAIN
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 20.9 € à 35 €
Ouvert
Ciel à Table
13.5
/ 20
Table de Chef
Ciel à Table
Lieu 31270 CUGNAUX
Chef Adrien Cresci
Cuisine Français | Local
Budget 32 € à 78 €
Ouvert
L'Échappée Belle
11.5
/ 20
Table Gourmande
L'Échappée Belle
Lieu 32600 L'ISLE-JOURDAIN
Cuisine Français
Budget 28 € à 34 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Eklo Toulouse
Hôtel Remarquable
Eklo Toulouse
Lieu 31000 TOULOUSE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 55 €
Ouvert
Hôtel des Beaux Arts
Hôtel de Prestige
Hôtel des Beaux Arts
Lieu 31000 TOULOUSE
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Room service
Budget 90 €
Ouvert
La Cour des Consuls Hôtel & Spa
Hôtel d'Exception
La Cour des Consuls Hôtel & Spa
Lieu 31000 TOULOUSE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 238 €
Restaurant
Ouvert
Mama Shelter Toulouse
Hôtel de Prestige
Mama Shelter Toulouse
Lieu 31000 TOULOUSE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé
Budget 100 €
Ouvert
Château de Drudas
Hôtel de Prestige
Château de Drudas
Lieu 31480 DRUDAS
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 155 €
Restaurant
Ouvert
Abbaye des Capucins
Hôtel de Prestige
Abbaye des Capucins
Lieu 82000 MONTAUBAN
Truc en + Animaux acceptés, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 113 €
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