La Pagaille

13002 MARSEILLE

11/20
Table Gourmande

Cuisine Méditerranéen | Moderne | Tapas

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande Juste en face de la place de Lenche, dans le très instagramable quartier du Panier, une jolie terrasse en pointe vous permettra d'être aux premières loges. Derrière ce restaurant ouvert à l'automne 2023 (ce fut précédemment Schilling), deux jeunes du quartier que l'on avait déjà repérés à Allauch à la Quinta (un semi-gastro juste à côté du nouveau lieu de tournage de "Plus Belle la Vie") récidivent ici. Alors que le chef Antonio Antoni supervise la carte depuis les collines, Adam Tarbi est bien là, et prêt à vous accueillir avec sourire et envie de bien faire. La formule est encore en test et mérite quelques rodages, les plats n'arrivent pas toujours très chauds, d'autant plus que tout posé là en même temps... prêts à être "pités" (partager en marseillais) entre amis autour de quelques longs drinks ou verres de provence. À piter, quelques petits beignets de brocciu, une petite friture sauce tartare, ou encore ces panisses infusées au romarin. Pour les plats, le mi-cuit de thon rouge, laquage teriyaki, avec un condiment piquillos est une bonne alternative. Quelques planches de charcuterie seront le prétexte idéal pour ceux qui ne souhaitent pas rester attablés trop longtemps. Pour le dessert, un pain perdu panettone et glace vanille, ou un tiramisu onctueux au café. La carte des vins est un peu trop réduite aux vins de Provence et au luberon, mais de très jolis cocktails permettront de vous " empéguer " avec bonheur. Un bon démarrage pour cette adresse joyeuse et colorée.

Plan

Adresse 37 Rue Caisserie
13002 Marseille

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Sardines à l’huile du pays petits pain blond et piquillos 9 € Frite patate douce de la maison, coriandre & sauce cajun épicée 9 €

Plat principal Focaccia croustillante aux légumes grillés et oeuf en cuisson parfaite 13 € Mi cuit de thon rouge, laquage teriyaki cacahuète acidulée, condiment piquillos 16 €

Dessert Brioche du boulanger façon pain perdu, glace vanille & amandes torréfiées 9 € Riz au lait onctueux ultra vanillé et caramel beurre salé 9 €