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La Marmite

73260 LES AVANCHERS-VALMOREL
Sponsorisé
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© Lbm.Vision
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© Lbm.Vision
16 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Terrasse
Présentation
Sponsorisé La Marmite mérite le coup de cœur ! Tout est à l’image du Chef, Karl Bouteiller, et de sa générosité. Après avoir parcouru les mers du globe, il s’est installé derrière les fourneaux pour se lancer avec succès dans une autre aventure : c’est ainsi que depuis des années, il ravit vos papilles. Son travail est guidé par son intuition et son amour pour les produits bruts du terroir. Il se révèle dans ses créations en utilisant des champignons, herbes et autres fleurs de ses cueillettes. Ainsi, l’ail des ours réveille une fondue ou forme la base d’un pesto pour les crozets. La reine des prés sublime la truite de Savoie ou infuse une pannacotta au coulis de fruit de la passion. Les gourmets végétariens comme les adeptes de la tradition sont comblés entre les ravioles aux légumes du moment, le magret flambé à la chartreuse, la souris d’agneau confite, le tournedos de cerf Rossini ou les rognons de veau accompagnés de sauce aux morilles. Satisfaisant toutes les gourmandises, ses desserts maison sont une parfaite conclusion. Pensez à réserver car entre le menu du jour à 22€ et l’ambiance cosy en salle comme en terrasse, La Marmite affiche souvent complet !
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Plan
Adresse Rue du Bourg
73260 Les Avanchers-Valmorel
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
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Vendredi Midi Soir
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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