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La Marinuccia

20217 SAINT-FLORENT
11/20
 Table Gourmande
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© DR
Cuisine Corse | Local | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en + Terrasse
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Les habitués se font rituellement des soirées au bout du port, avec pour seul et beau paysage la Méditerranée. On y déguste simplement poissons et langoustes, des assiettes de roi quand elles sont ainsi dans leur naturel premier, au gril : daurade royale, loup, saint-pierre, chapon ; la langouste se décline, pochée mayonnaise, grillé et flambée cognac, aux pâtes à l'armoricaine. On peut enrichir encore le repas de tartare de thon, carpaccio de poulpe et huîtres de Diana. Quelques viandes et des desserts classiques.
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