La Maniguette

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

59110 LA MADELEINE

12.5/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Chef: Sébastien Dotte
Cuisine: Cuisine saine | Français | Local
Truc en +: À emporter
Style: Bistro/Brasserie | Décontracté | En famille | Entre amis | Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

27 à 45

L'avis de Gault&Millau 2026

Une maison moderne et attrayante de la périphérie lilloise. Antoine Leprince continue de régaler cette banlieue plutôt chic, en ajoutant ses grains d'épices et de poivre à une cuisine bien inspirée par les voyages, tout en insistant sur les légumes du potager : saumon et daurade en carpaccio jus au lait de concombre, pêche du jour sauce tomate cerise et miso, magret grillé pommes de terre amandines et jus sangria, duo de prunes crémeux mascarpone…