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La Maison de l'Océan

29200 BREST
12/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Chef Jean-Louis Le Guyader
Cuisine Français | Local | Poissons & Fruits de mer
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
29€ à 58€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande C’est une vénérable maison bretonne, au style classique et chic, avec la vue parfaite pour admirer tout ce qui fait la région, l’Atlantique, la marina et les vaisseaux militaires, et non loin de là le château de Brest. C’est un moment de belle tradition bourgeoise, avec des recettes connues et maîtrisées, à retrouver notamment pour les belles occasions : la soupe de poissons, les huîtres braisées et gratinées, le suprême de barbue meunière, la choucroute de la mer, la bourride, le pesked farz, l’île flottante… Les assiettes de coquillages et les beaux plateaux de fruits sont évidemment recommandés.
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Plan
Adresse 2 Quai de la Douane
29200 Brest
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Created with Fabric.js 5.2.4
Jean-Louis Le Guyader Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jean-Louis Le Guyader Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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