La Grappe d'Or

68340 RIQUEWIHR
11.5/20
 Table Gourmande
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Chef
Francis Becker
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Animaux acceptés
Style
Bistro/Brasserie | Décontracté | En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
31 € à 48 €

L'avis de Gault&Millau 2021

La tradition alsacienne bien interprétée, en adéquation avec le site de ce village-bijou. Francis Becker travaille son terroir avec soin, en lui apportant çà et là quelques touches de son cru : cocotte de munster chaud en croûte de sésame, paupiettes de truite farcies d'écrevisses et de truite saumonée, dos de lapin désossé farci d'abricots confits et lentilles, sans omettre la choucroute ou le baeckeoffe, justement réputés. Desserts classiques, bon menu terroir à 26,80 €.
LIEU

LIEU

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Adresse 1 Rue des Écuries Seigneuriales
68340 Riquewihr
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