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La Grange de Belle Église

60540 BELLE-ÉGLISE
14/20
 Table de Chef
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3 PHOTOS
Chef Marc Duval
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
33€ à 105€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Dans ce lieu paisible avec cette agréable véranda ouverte sur un minijardin, le chef Marc Duval concocte une cuisine bourgeoise à base de produits de qualité. Il ne court pas après les dernières tendances, mais s'attache à faire plaisir à une clientèle fidèle. Si les prix des plats à la carte explosent (de 170 à 200 €), les menus Découverte et Plaisir vous permettront de découvrir à moindres frais cette cuisine classique. Le calamar façon risotto, quinoa croustillant et salade de pousses, donne le ton, l'effeuillé de haddock, endive pleine terre est accompagné d'un jus et d'une garniture Crécy, le pavé de pintadeau farci arrosé d'un jus au vin jaune s'accoquine de légumes racines avant le millefeuille pomme-vanille, glace verveine-citronnelle. Carte des vins très classique, mais qui convient bien à la demande.
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Plan
Adresse 28 Boulevard René Aimé Lagabrielle
60540 Belle-Église
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Marc Duval Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Marc Duval Chef

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Lieu 60520 LA CHAPELLE-EN-SERVAL
Truc en + Accès handicapés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Restaurant 12/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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