La Grande Tour

Rating: 12
Author: Gault&Millau

45130 SAINT-AY

12/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Chef: Pascal Bouffety
Truc en +: Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

18 à 69

L'avis de Gault&Millau 2025

Belle maison en grosse pierre au bord de la Loire, sur la route d'Orléans en arrivant par l'ouest, elle dégage une atmosphère châtelaine et coquette, avec ses mises en table soignées, ses belles chaises en bois rembourrées, les grosses poutres et la terrasse en pierre. Le chef revendique ici une bonne cuisine de tradition, avec des associations classiques mais toujours aussi plaisantes ; le menu Émotion est une bonne option, avec la cassolette d'escargots du Loiret, bleu d'Auvergne et champignons, le pavé de truite et risotto au chorizo, le suprême de volaille de la ferme de l'Huteau, asperges vertes et jambon, la panna cotta aux myrtilles. Tarifs justes.