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La Gorgée

75006 PARIS
13/20
 Table de Chef
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Chef Eric Lequeux
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + À emporter | Click&Collect
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Une table confidentielle qui n'usurpe pas la réputation qu'elle tient auprès de ses fidèles, tant elle démontre année après année, un savoir-faire véritable. Derrière ses apparences plutôt banales, une vision agréable et soignée des classiques français. Dans une humeur toujours joyeuse, on croise une crème brûlée de tomate confite, basilic, et tuile au parmesan, des noix de saint-jacques poêlées, menthe, piment, poireau et vitelotte, un burger de canard mariné, compotée d'oignons et poivron, légumes épicés, une pomme confite, cœur praliné, chantilly ananas et caramel de framboise. Cave adéquate.
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PLAN
Adresse 22 Rue De Fleurus
75006 Paris
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Eric Lequeux Chef
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