La Galerie

Rating: 11
Author: Gault&Millau

76000 ROUEN

11/20
Table Gourmande

2 PHOTOS

Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Décontracté | En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

30 à 48

L'avis de Gault&Millau 2026

Sans faire plus de bruit que nécessaire, cette table proche du Vieux Marché poursuit sa route en trouvant le bon compromis entre une cuisine élaborée sans être sophistiquée, des produits de saison et un brin de mode tout autour : sashimi de thon rouge au wasabi quenelle de sorbet au yaourt, quasi de veau rôti risotto de quinoa aux épices douces champignons et émulsion fleur d'oranger, crumble de saumon au chorizo légumes au gingembre et coriandre. Difficile de battre cette formule à 30 € sur la place, d'autant que le dessert, sablé breton aux abricots crème de romarin caramel beurre salé s'avère aussi soigné. Les langoustines, le turbot et le filet de bœuf entrent dans le menu à 48 €.