La Fourchette à Droite

Rating: 11
Author: Gault&Millau

35400 SAINT-MALO

11/20
Table Gourmande

Cuisine: Français | Moderne
Style: Bistro/Brasserie | En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

Ce petit bistrot pimpant remplit très honorablement sa fonction, d'offrir aux touristes une alternative aux crêperies et comptoirs à fruits de mer. Des huîtres de Cancale, certes, mais aussi de la vraie cuisine, par exemple dans le bon menu à 37 € : velouté de chou-fleur dorade grise et gomasio, suprême de pintade légumes racines sauce vin jaune, pomme fondante caramel de cidre crème glacée vanille. Le tout servi avec amabilité et précision.