Dans la rue la plus animée de la ville, la trattoria est l'un des spots préférés des Montreuillois, avec sa belle cuisine des Pouilles, héritière de la cucina popolare. Ce sont des beaux produits et des recettes efficaces, exécutées avec naturel et vécues dans une ambiance complice. On retrouvera les frisella, la bresaola en carpaccio, la purée de fèves et chicorées sauvages, le rape e fagioli, les focaccias, la pezza dolce à la ricotta et éclats de chocolat. Cave italienne.
58 Rue du Capitaine Dreyfus
93100 Montreuil
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HORAIRES
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Les peoples
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Menu
A la carte
Entrée
Frisella Adriatica Avec tomates cerise, stracciatella au lait cru de Andria et anchois, huile d’olive
8 €
Burrata artisanale de Andria au lait cru, accompagnée d’une salade à la roquettes et tomates, et assaisonnée à l’huile d’olive E.V. des Pouilles
9 €
Plat principal
Fave e Cicorie Purée chaude de fèves, accompagnée de ses chicorées sauvages et d’une tranche de pain grillé
15 €
Rape e Fagioli Un plat simple et gourmand de la tradition paysanne de la province de Bari, dans les Pouilles, à base d’haricots blancs et “cime di rapa”
15 €
Dessert
Tris de mini baba farcis à la crème fouettée et arrosés au coulis de fruits rouges
7 €