Une jolie table dans une rue touristique s'échappant du port, une offre cohérente plutôt dans le haut de gamme pour le cœur de station, et deux toques affirmées. Un bon menu déjeuner à 40 €, une offre soignée de cuisine contemporaine à travers la courte carte fournissant trois menus emboîtés : carpaccio de poulpe et chimichurri, bar artichaut poivrade tomates confites, selle d'agneau en croûte beurrée au basilic, abricots rôtis granola crémeux de reine-des-prés glace vanille…
Vincent Guyon Chef
