Dans un joli et reposant décor, un bon travail, une cuisine actuelle et soignée, pas trop de risque mais des assiettes bien dans l'air du temps et qui ont du goût : tartare de bœuf aux huîtres ketchup d'algues rouges mayonnaise de câpres, daurade marinée leche de tigre, bar artichauts poivrades tomates confites purée d'ail noir, cochon fermier grillé bonnottes de Noirmoutier jus de cochon fumé. Le menu à 40 € est une bonne option, avec le baba limoncello en dessert, et des plats de la carte.