La Ferme du Bien-Être

43260 SAINT-JULIEN-CHAPTEUIL
14/20
 Table de Chef
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3 PHOTOS
Chef
Quentin Allirand
Cuisine
Français | Gastronomique | Local | Traditionnel
Truc en +
Privatisation
Style
Cadre d'exception | En famille | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
66 à 76

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans ce pittoresque village du massif du Meygal, à plus de mille mètres d’altitude, cette magnifique auberge combine rusticité montagnarde et confort moderne. L’hôtel 3* propose sept chambres décorées avec beaucoup de goût et de sobriété, dispose d’un spa avec cabine de massage et sauna ; enfin, deux tables signées Quentin Allirand, passé par l’institut Bocuse. Dans l’un comme dans l’autre, la vue panoramique est absolument inoubliable, participe au plaisir d’une expérience « table à la ferme », d’une très belle authenticité. Dans son format gastronomique, on découvre le terroir au travers d’une séquence autour du feu de bois, en six ou huit services. La cave est très bien assortie.
LIEU

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Adresse Route de Bourgeneuf
43260 Saint-Julien-Chapteuil
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