La Ferme de l'Odet

Rating: 11
Author: Gault&Millau

74 Chemin de la Baie de Kérogan, 29000 Quimper, France

11/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Cuisine: Français | Fusion | Moderne | Traditionnel
Truc en +: Jardin

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans un ancien corps de ferme au nord de Quimper, cette table d’inspiration gastronomique offre une jolie pause bucolique au bord de l’Odet. Le ton est bourgeois et la maison bien tenue, parfaite pour une étape de week-end en famille. Les trois amis à la tête de l’établissement proposent une cuisine d’aujourd’hui, avec des influences exotiques : leche de tigre à l’aneth, amandes grillées, salade d’algues au sésame et gel mandarine, retour de pêche et conchiglionis farcis aux champignons, asperges, sauce homardine, poudre de corail, une entrecôte 350 g et pommes grenailles, un « paris-quimper », chou au blé noir, cacahuètes et sorbet kalamansi.