La vue sur les montagnes, une atmosphère de ferme chic pour vacanciers avisés et exigeants, voilà une promesse tenue dans ce chalet de bon goût, si bien mis en scène par Lauriane et Florian. De jolies assiettes graphiques qui sortent assez nettement du style paysan, tout en montrant une utilisation pleine de finesse des produits locaux, associant par exemple truite et chou-fleur, volaille et blette, courge et sauge, topinambour et café. Les sept plats du moment définissent trois menus de 58 à 98 €.