Le site de cet ancien moulin, au bord de l'étang, et sur un domaine boisé de 21 ha, est une récréation bucolique pour les Mayennais, qui trouvent là une jolie table pour leur virée campagnarde. Le chef Quentin Lévêque y propose une cuisine de l'instant, bien inspirée et plutôt actuelle, en faisant largement appel à la production locale. Service soigné et prix doux.
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