Bistro/Brasserie | Décontracté | En famille | Entre amis
L'avis de Gault&Millau2025
La reprise a du bon car, depuis maintenant trois ans, Romain et Laëtitia ont fait de cette charmante table l'une des plus appréciées de la ville. Rien de très méridional dans cette cuisine, comme pourrait le suggérer l'enseigne pagnolesque, mais un bel hommage aux traditions locales, qu'on peut notamment découvrir sur cette superbe terrasse au bord du Durgeon, bucolique et d'une animation réjouissante, entre les enfants, les couples et les familles. Dans l'esprit, pas mal de générosité, la croustade forestière, la fricassée d'escargots à la cancoillotte, le crumble de loup de mer au parmesan et petits légumes pour la saison estivale, un ris de veau braisé aux morilles. Intérieur chaleureux, dans un stylé chiné avec mobilier en bois et armoires vitrées.
Chef
