La Famiglia

75017 PARIS

12/20
Table Gourmande

32 PHOTOS

Cuisine Italien

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

35€

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Au coin du boulevard Pereire non loin de la porte Maillot, l'étape italienne est un classique depuis plus de trente ans, une adresse chic et gastronomique, où l'on redécouvre les valeurs sûres de l'Italie avec la précision du geste et le meilleur des produits. La carte est compréhensible, des grands standards bien mis en scène, burrata des Pouilles, tartare de tomates anciennes et datterino, concombre et basilic, frittura italiana, des tagliatelle à la truffe de Bourgogne, des linguine alle vongole, une pinsa du Piémont à la truffe, un saltimbocca alla romana. Desserts traditionnels.

Plan

Adresse 2 Rue Waldeck-Rousseau
75017 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Burrata 125 g des Pouilles, tomates jaune et rouge du Vésuve et tomate verte Corbarino sur un coulis d’anchois del Cantabrico et huile d’olive extra vierge Pregio BIO. 22 € Les classiques calamars frits et petit artichaut violet. 32 € Mozzarella de Bufflonne de Battipaglia, déclinaison de tomates italiennes et pistou de basilic. 19 € Aubergine à la Parmigiana. 22 € Carpaccio de bar, laitue de mer, baby fenouil, sauce aux fruits de la passion. 24 € Authentique jambon de Culatello di Zibello né et élevé en Lombardie et Emilie-Romagne AOP, chausson des Pouilles au fromage Taleggio de Bufflonne. 29 € Poulpe cuit à basse température sur asperges vertes, amandes siciliennes et crumble de taralli. 22 € Piccolo giardino vegetariano. Artichaut poivrade, asperges blanche et verte, choux romanesco, carottes et radis rouges sur un coulis de tomates vertes Corbarino. Vegan 19 €

Formules Formule 35 € Menu Tradition . Dégustez une sélection de pâtes fraîches, dans la plus pure tradition italienne. 65 € Menu Signature. Découvrez l’univers du chef Massimiliano Poli à travers 5 plats modernes et créatifs. 85 €