La Famiglia

75017 PARIS

12/20
Table Gourmande

32 PHOTOS

Cuisine Italien

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

35 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Le coin regorge de tables italiennes, celle-ci est l'un des meilleures et des plus authentiques. Dans le tournant de la rue, la banne verte abrite la petite terrasse et attire les amateurs et les habitués. La carte est simple et sans surprise, et l'assiette est bien comme attendu, et même légèrement mieux : le vitello tonnato, bien moelleux, la salade d'artichaut, les cappelletti veau sauge et citron ou les gnocchis à la sorrentina valent bien une bonne toque. On complète avec les pâtes sèches et les pinsas et on arrose de vin italien.

PLAN

Adresse 2 Rue Waldeck-Rousseau
75017 Paris

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

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Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Burrata 125 g des Pouilles, tomates jaune et rouge du Vésuve et tomate verte Corbarino sur un coulis d’anchois del Cantabrico et huile d’olive extra vierge Pregio BIO. 22 € Les classiques calamars frits et petit artichaut violet. 32 € Mozzarella de Bufflonne de Battipaglia, déclinaison de tomates italiennes et pistou de basilic. 19 € Aubergine à la Parmigiana. 22 € Carpaccio de bar, laitue de mer, baby fenouil, sauce aux fruits de la passion. 24 € Authentique jambon de Culatello di Zibello né et élevé en Lombardie et Emilie-Romagne AOP, chausson des Pouilles au fromage Taleggio de Bufflonne. 29 € Poulpe cuit à basse température sur asperges vertes, amandes siciliennes et crumble de taralli. 22 € Piccolo giardino vegetariano. Artichaut poivrade, asperges blanche et verte, choux romanesco, carottes et radis rouges sur un coulis de tomates vertes Corbarino. Vegan 19 €

Formules Formule 35 € Menu Tradition . Dégustez une sélection de pâtes fraîches, dans la plus pure tradition italienne. 65 € Menu Signature. Découvrez l’univers du chef Massimiliano Poli à travers 5 plats modernes et créatifs. 85 €