La Droguerie 1904

Rating: 11
Author: Gault&Millau

1 Rue de la République, 14600 Honfleur, France

11/20
Table Gourmande

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3 PHOTOS

Lieu: Honfleur
Chef: Benoît Domin
Cuisine: Français | Poissons & Fruits de mer
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés
Style: Bistro/Brasserie

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

La toque se confirme pour cette table bien de son époque, qui ne se livre pas au mélange des genres attrape-tout en offrant une carte lisible et moderne, qui se traduit dans l'assiette par de bonnes sensations : fricassée de palourdes marinière asiatique, foie gras au porto blanc chutney rhubarbe pimenté, poisson d'arrivage petits pois haricots verts boudin noir et pêche, suprême de poulet vallée d'Auge jus corsé courgettes snackées… Bon service, attentif et souriant.