La Cuisine des Anges

13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE
11/20
 Table Gourmande
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Chef
Hélène Ponton-Ricard
Truc en +
Animaux acceptés | Hébergement
Style
Bistro/Brasserie
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
42

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans une ruelle rejoignant le centre historique depuis le boulevard, une jolie petite table qui sait accueillir et proposer une cuisine à la mode d'aujourd'hui mâtinée de Provence, servie avec gentillesse et attention : papeton d'artichaut fondue de tomate au basilic, risotto chanterelles et girolles, gigot d'agneau des Alpilles confit sept heures gratin dauphinois, pannacotta vanille mangue. Du fait maison de bonne tenue et qui vaut sa toque, une cave correcte sur la région et pas trop chère.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 4 Rue du 8 Mai 1945
13210 Saint-Rémy-de-Provence
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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  • Hélène Ponton-Ricard
    Hélène Ponton-Ricard Chef
    Hélène Ponton-Ricard Hélène Ponton-Ricard Chef
  • Lionel Ziegler
    Lionel Ziegler Directeur de salle
    Lionel Ziegler Lionel Ziegler Directeur de salle
  • Hélène Ponton-Ricard
    Hélène Ponton-Ricard Manager
    Hélène Ponton-Ricard Hélène Ponton-Ricard Manager
  • Adrien Ricard
    Adrien Ricard Propriétaire
    Adrien Ricard Adrien Ricard Propriétaire