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La Cour de Rémi

62130 BERMICOURT
13/20
 Table de Chef
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5 PHOTOS
Chef Sébastien De La Borde
Cuisine Grill & barbecue | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
40 €
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Au cœur du Ternois, une belle bâtisse où les matériaux bruts et le naturel sont privilégiés. Ainsi qu'une forte identité régionale, qui fait rechercher par le chef les produits locaux majoritairement. Dans ce cadre de loft rustique, la parole est au terroir : crème de chicons à l'Orval et lard paysan, tarte aux poireaux, poitrine de cochon caramélisée et gratin de betteraves rouges, riz au lait grand-mère confiture de lait ou le bon maroilles fermier, dans cette belle et équitable formule à 40 €, qui mérite toujours deux toques. Cave bien vue avec du choix en toutes régions, en Jura ou en Loire par exemple, avec des partis pris de bon goût.
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PLAN
Adresse 1 Rue Baillet
62130 Bermicourt
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Created with Fabric.js 5.2.4
Sébastien De La Borde Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Sébastien De La Borde Chef

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