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La Closerie

34062 MONTPELLIER
Chef Grégory Courtial
Cuisine Français
Truc en + Hébergement
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
41 €
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Un hôtel distingué, entre gare et centre-ville, offrant une table lumineuse ouvrant sur un jardin d’agrément. Le chef montre des velléités créatives, et le dressage est soigné, sur des assiettes composées, les asperges du Tarn sauce tzatziki, la carbonara de calamar, œuf à basse température, œufs de saumon sauvage, shiitaké, lard de Colonnata. Il manque juste un peu de liant et de caractère pour élever le plaisir des convives et un petit effort sur les desserts (poire pas assez confite avec le sorbet, crumble aux amandes, porto). Service discret et bienveillant, cave hôtelière.
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PLAN
Adresse 3 Rue du Clos René
34062 Montpellier
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Grégory Courtial Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Grégory Courtial Chef

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11
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Les Bains de Montpellier
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12
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Table Gourmande
Chez Delagare - Brasserie Moderne
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Cuisine Français
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Angus et Bacchus
11
/ 20
Table Gourmande
Angus et Bacchus
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Cuisine Français
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11.5
/ 20
Table Gourmande
Le Ban des Gourmands
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Cuisine Français | Traditionnel
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