Burger | Français | Local | Poissons & Fruits de mer
Truc en +
Terrasse
Style
Bistro/Brasserie
Présentation
Après une reprise par Erwan Le Bleis, la Chaumière, emblématique discothèque du Finistère Sud, se mue en un beau restaurant et bar de plage, idéalement installé sur le sentier des Douaniers, à deux pas de la plage de Pen Morvan, à Combrit. Côté décor, les essentiels sont préservés pour le cachet et le style, et l’ensemble profite d’une superbe mise en lumière grâce au très beau plafond cathédrale. L’hiver, ambiance cosy autour de la cheminée et dégustation d’un magnifique cochon de lait cuisson 10 heures, présenté en tranches fines avec une sauce shiitaké et châtaignes, accompagné de légumes de saison et concocté par le Chef, Thibault Lennon. La convivialité se vit également autour d’une raclette présentée en demi-meule à fondre au charbon de bois sur un appareil suisse authentique. À la belle saison, l’ambiance brasserie de plage prend le relais avec suggestion du jour, burgers, produits de la mer et salades fraîches. Tapas et cocktails, à déguster en terrasse autour du bar dans un esprit guinguette, invitent à poursuivre le moment dans une ambiance festive. Ouvert en continu dès 11h le week-end et 7j/7 en été !
